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LAS HIPER CAJERAS
Informe INRS
(Instituto Nacional de Investigación en Seguridad de Francia)
Traducción, Mario Poy
Aspectos organizacionales
- en algunos establecimientos, la consigna de que el cliente "saque todo del carrito", que se inscribe en la óptica de la lucha contra el robo considerada como crucial por los directivos de los establecimientos, también puede acrecentar la carga física del trabajo de la cajera. Además, este pedido no es fácilmente formulable, en particular si se trata de personas de edad o de clientes habituales. También es verdad que, teniendo en cuenta la profundidad de los changuitos, para los clientes de edad o con problemas de espalda la manipulación de artículos pesados es particularmente penosa.
- de acuerdo al tipo de caja y su ubicación en relación a las góndolas, la frecuencia de manipulación varía: hay menos artículos para manipular en las cajas rápidas (de menos de 10 artículos) que en las otras cajas, y más en las que están próximas a los productos líquidos, a las que los clientes llevan preferencialmente los packs;
- No obstante, cualquiera sea el período de trabajo, calmo o de actividad intensa, la frecuencia de manipulaciones "pesadas" es equivalente: el número de cajas abiertas está calculado en función del flujo de clientes, por lo que el ritmo de trabajo varía poco entre estos dos períodos.
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